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三七有什么作用

      编辑:三七       来源:三七粉网
 
三七花又称田七花,是三七全株中三七皂疳含量最高的部分,性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症,另可泡茶、炒肉、煲汤等。
基本信息 学名: Panax pseudoginseng Wall. var. notoginseng (Burkill) Hoo et T
seng
英文名: Sanchi
科名: 五加科人参属植物
摘取部位: 花,叶,根
产地: 产于云南文山、
简介: 三七花为Sanqi Flower Buds三七花序的干燥品。 三七为名贵花,本品呈半球形、球形或伞形,直径5mm~25mm,总花梗长5mm~45mm,圆柱形,常弯曲,具细纵纹。花药椭圆形,背着生,内向纵裂,花柱2枚基部合生。
采摘时间:每年八,九,十,三个月采摘
储藏:放置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀
注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。
编辑本段级别划分
三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分,分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花一级、不带柄三年三七花中级、带柄三年三七花。
鉴别方法
一 确定是几年花,常见的是三年花和两年花,通常三年花较两年花花朵大
二 是否带柄 ,带柄的花较没柄的花价格低,柄的长短
三 品相 ,主要是看花的颜色和纯度
四 干度, 干度如何直接影响三七花的收藏效果和价格
编辑本段功能主治
栽培或野生于山坡林阴下。每年6~8月间菜摘晒干,即为三七花。质
脆易碎,气微,味甘微苦,降血脂、降血压、抗癌,提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂,三七花性凉味甘,有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用,表现为镇静、安神功效。用于高血压,头昏、目眩、耳鸣,急性咽喉炎的治疗。降血压,降血脂,减肥,生津止渴,提神补气。
编辑本段古典理论
三七花自《本草纲目》收录以来,已有500年的历史,李时珍曰:“生广西南丹诸州番峒深山中,采根暴干,黄黑色。团结物,状略似白及;长者如老干地黄,有节。味微甘而苦,颇似人参之味”。《本草纲目拾遗》说 :“人参补气第一,三七补血第一,为中药之最珍贵者”。
三七是我国传统的珍贵药材,作为药食同源植物,过去的600多年使用历史中,中医认为三七具有活血、止痛、止血、祛瘀、消肿等功效。常用于治疗跌打损伤、产后瘀阻、崩漏、经闭及各种出血症。
编辑本段用法用量
1、少量文山三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡,具有清热、
护肝、降压、镇静安神的功效。
2、少量文山三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。
3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。
4、文山三七花放温水泡10-20分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有活血化瘀的功效。
编辑本段药膳食疗
急性咽喉炎:将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。
眩晕:将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分二次食饮。
高血压病:将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用。
耳鸣:将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用;连服1周为1个疗程。
清热、平肝、降压:将三七花10克揉碎,用开水冲泡,代茶饮。
气滞血瘀型脂肪肝:将三七3克洗净,切成饮片,晒干或烘干,与3克绿茶同放入杯中,用沸水冲泡,频频饮服,每剂一般可连续冲泡3—5次,当日服饮完。当茶饮至
最后,三七饮片可噙入口中嚼服。

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