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三七粉怎么吃效果好

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  三七粉作为云南白药的主要成分,在中医里,三七粉也一直是强效的伤科金疮药,少有食用的,其实三七粉食用的功效也很不错,但是这三七粉怎么吃效果好呢?

三七粉生吃,三七粉熟吃

    三七粉生吃

  三七粉在养生中多是用来生吃,生吃三七粉的方法有:

  牛奶冲三七粉:在早上和牛奶时在牛奶中加3~5g三七粉,搅拌均匀,口服即可。

  温水冲泡:三七粉的最佳食用时间为早上和晚上,在早晚饭前用温开水冲泡3~5g三七粉,服用后再进食,养生效果最好。

  蜂蜜水冲三七粉:三七粉在直接服用时给人的口味是先苦后甜,很多人在服用时都觉得很苦,可适当的用蜂蜜水来冲泡,能解决口感苦的问题。

    三七粉熟吃

    三七粉炖鸡

  食材:三七粉10g,鸡肉500g,水适量,盐适量。

  做法:

  1.锅中放适量水,大火烧开,将鸡块焯水几分钟,捞起洗净,去血气。

  2.锅中放干净清水,放入鸡块,三七粉,大火烧开,小火慢炖2小时,适量的食盐调味即可食用。

  功效:益气养血,对崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗等有很好的治疗效果,平常食用也能滋阳强壮。

    三七粉炖螃蟹

  食材:三七粉10g,螃蟹适量。

  做法:将螃蟹捆好,放入锅中,加适量水和三七粉,直接用文火慢炖,炖1小时左右,螃蟹熟透后即可食用,药汤和蟹肉一起食用。

  功效:有助于清热散血,舒筋活血,治疗跌打损伤,淤血肿痛等有很好的疗效。

    三七粉炖排骨

三七粉生吃,三七粉熟吃

  食材:三七粉10g,排骨适量,水适量,料酒适量,盐适量。

  做法:

  1.锅中加适量的水大火烧开,水中放少量的料酒,排骨切段放入水中继续烧开,煮几分钟后捞起沥干,洗净。

  2.锅中加适量的水,放入排骨,加三七粉,大火烧开,转小火慢炖至排骨熟透,食用前放盐调味,吃肉喝汤即可。

  功效:滋养补血,主治贫血,血虚及心血管疾病。

    三七藕蛋羹

  食材:莲藕,鸡蛋,三七粉,猪油,食盐各适量。

  做法:

  1.将藕洗净,捣烂,绞取汁液1小杯,加入少许,煮沸。

  2.将三七粉与鸡蛋青黄调匀,倒入藕汁中,加入猪油、食盐煮沸即可,温服。

  功效:养胃、养血,止血,适用于胃出血、胃痛等症。

    三七炖猪心

  食材:三七粉10g,猪心一喝,食盐适量。

  做法:三七粉10克,猪心洗净,将三七粉纳入住心中,扎紧,加清水适量武火煮沸后,改用文火炖煮至猪心熟烂,取出切片,食盐调味服食。

  功效:益气养心,活血化瘀,可防止冠心病。

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